殺菌釜操作注意事項(xiàng)是什么？
發(fā)布時(shí)間：
2021-11-25
?殺菌釜安全、齊全、靈敏、可靠。在使用過(guò)程中應(yīng)增加維護(hù)和定期校準(zhǔn)。殺菌釜安全閥的啟動(dòng)和跳閘壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)靈敏可靠。那么，操作殺菌釜的注意事項(xiàng)是什么？
殺菌釜安全、齊全、靈敏、可靠。在使用過(guò)程中應(yīng)增加維護(hù)和定期校準(zhǔn)。殺菌釜安全閥的啟動(dòng)和跳閘壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)靈敏可靠。那么，操作殺菌釜的注意事項(xiàng)是什么？
1.殺菌釜打開(kāi)后，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計(jì)的精度等級(jí)為1.5級(jí)，公差范圍內(nèi)的差值正常。
2.在將產(chǎn)品放入鍋中之前，操作員需要檢查鍋中是否有人或其他雜物。確認(rèn)后，將產(chǎn)品推入鍋中。
3.進(jìn)入殺菌釜后，檢查罐門密封圈是否損壞或與槽分離。確認(rèn)正常后，關(guān)閉并鎖定罐門。
4.設(shè)備運(yùn)行時(shí)，操作人員應(yīng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控，密切監(jiān)視壓力表、水位表、安全閥的運(yùn)行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
5.進(jìn)出殺菌釜時(shí)，嚴(yán)禁推產(chǎn)品，以免損壞管路和溫度傳感器。
6.當(dāng)設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)報(bào)警時(shí)，操作人員需要迅速查找原因并采取相應(yīng)措施。
在聽(tīng)到運(yùn)行結(jié)束報(bào)警后，操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉控制開(kāi)關(guān)，打開(kāi)排氣閥，遵守壓力表和水位表的指示，并在打開(kāi)鍋爐門前確認(rèn)滅菌鍋爐的水位和壓力為零。
為了節(jié)約用水和能源，我們將殺菌釜水箱分為兩部分。前面是小容量暖區(qū)水箱。暖區(qū)水箱盡可能小，溫升和溫降迅速，節(jié)約用水和能源，后面是大容量緩沖罐，根據(jù)運(yùn)行曲線和溫度分為幾個(gè)緩沖區(qū)。
當(dāng)殺菌釜溫區(qū)水箱中的水滿時(shí)，它會(huì)自動(dòng)溢出到緩沖罐中儲(chǔ)存。緩沖罐內(nèi)的熱水加熱后輸送至噴淋管加熱，冷水直接輸送至噴淋管冷卻。當(dāng)冷水和熱水加入噴淋管時(shí)，溫區(qū)水箱中多余的水會(huì)溢出到緩沖罐中，并自動(dòng)流向溫度相近的緩沖罐，即熱水自動(dòng)流回?zé)崴?，冷水自?dòng)流回冷水箱和預(yù)緩沖水箱。
殺菌釜的整個(gè)系統(tǒng)無(wú)需任何閥門即可自行調(diào)節(jié)。水處理在機(jī)器中自動(dòng)循環(huán)使用，大大節(jié)約了水的消耗和能源。水的損失主要是瓶子帶出機(jī)器的水，集中加熱和加熱也在一定程度上節(jié)約了能源。冷熱水的自動(dòng)流向不需要任何閥門和動(dòng)力系統(tǒng)，只有一個(gè)管式加熱器，使巴氏殺菌釜的集中供熱系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單緊湊，維修方便。
嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行使用。具體殺菌釜操作程序如下：
（1） 操作過(guò)程指標(biāo)、工作壓力、工作溫度。
（2） 操作方法、程序和注意事項(xiàng)。
（3） 應(yīng)在生產(chǎn)和運(yùn)行過(guò)程中檢查項(xiàng)目和零件，以及可能出現(xiàn)的異常情況和預(yù)防措施。
（4） 設(shè)備停用時(shí)的維護(hù)方法。
使用的操作人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和考核，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和崗位責(zé)任制；異?，F(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。
相關(guān)新聞
Copyright ? 2022 濰坊鐵盟集成房屋有限公司